Ruladă din piept de curcan

Rulada poate conține kaizer, praz, mozarella, ardei roșii, etc.

Ca garnitură ne plac foarte mult ciupercile fripte pe grătar (din teflon, sus pe mașina de gătit), asezonate doar cu puțin unt, sare și piper proaspăt măcinat.

Friptură de rață cu 4 garnituri

Garnitura 1: Orez alb cu piper, sare, unt și ceapă verde.
Garnitura 2: Ciuperci, ceapă roși și portocale sotate în ulei din semințe de struguri. Sare după gust.
Garnitura 3: Roșii cherry sotate ușor în tigaie. Se pot frige și pe grătar.
Garnitura 4: Broccoli scufundat câteva minute în apă fiartă ușor sărată.